Многие люди из-за напряженного графика работы, повышенного уровня стресса не могут спать. Это сказывается на общем состоянии здоровья. Ситуацию можно исправить, если употреблять продукты, богатые полезными веществами, которые, как научно доказано, способствуют сну.
Витамин А
Эту группу соединений нередко связывают с оптимальным здоровьем глаз и иммунной системы. Активная форма, ретиноевая кислота, влияет на циркадные ритмы, а, значит, и на сон. К продуктам с высоким содержанием витамина относятся яйца, темная листовая зелень (шпинат и мангольд), фрукты и овощи оранжевого цвета – морковь, тыква, манго и папайя.
Тиамин (В1)
Низкий уровень этого вещества связан с бессонницей. Чтобы обеспечить организм необходимым количеством витамина, требуется есть нежирное мясо, морепродукты, бобовые и коричневый рис, макароны и хлеб из цельной пшеницы.
Фолиевая кислота (В9)
Вещество участвует в синтезе серотонина и мелатонина, которые регулируют цикл сон–бодрствование. Его низкий уровень приводит к трудностям засыпания. Полезные продукты, повышающие потребление фолиевой кислоты, – шпинат, фасоль и горох, цельные зерна, спаржа, авокадо и брокколи, морепродукты и яйца.
Витамин В6
Соединение связано с улучшением психического здоровья, что способствует глубокому сну. Оно борется с синдромом беспокойных ног, который не дает восстановиться в течение ночи. Продукты, богатые В6, – нут, нежирное мясо, бананы, картофель и цельные зерна.
Витамин В12
Он участвует в выработке мелатонина, гормона, который регулирует сон. Низкий уровень вещества связан с бессонницей и общей вялостью в течение дня. Его отличные источники – пищевые дрожжи, молочные продукты и яйца.
Витамин D
Дефицит вещества связан с обструктивным апноэ во сне. Его добавки сокращают время, необходимое для засыпания, улучшают качество сна. Отличные способы восполнить суточную потребность – пребывание на солнце от пяти до 30 минут в день, включение в рацион морепродуктов, рыбьего жира.
Витамин Е
Жирорастворимое вещество обладает мощными антиоксидантными свойствами, обеспечивает спокойный ночной сон. Оно содержится в шпинате, авокадо, орехах и семечках, зародышах пшеницы, болгарском перце, яйцах и спарже.
Витамин К
Достаточное потребление этого вещества способствует нормальному свертыванию крови, формированию костей, улучшению качества сна. К продуктам, богатым витамином, относятся шпинат, брокколи, листовая капуста, черника, яйца и спаржа.
ВитаминС
Вещество ассоциируется с укреплением иммунитета. Его высокий уровень связан с более продолжительным и спокойным сном. Витамин можно получить из ягод, цитрусовых, сладкого перца и помидор, киви, брокколи, цветной капусты, дыни.
