Пища для ума. Врачи назвали простой суперфуд для памяти


        Пища для ума. Врачи назвали простой суперфуд для памяти

Есть простые и доступные всем продукты питания, которые при этом оказывают неоценимую помощь здоровью в целом. Например, семечки подсолнечника. О том, какая именно польза в них кроется и почему их называют пищей для ума, рассказали врачи в эфире программы «Жить здорово!». 

«Разум очень нуждается в некоторых ингредиентах, которые есть в подсолнечнике. Есть витамин В1, он же тиамин. Он нужен, чтобы клетки общались друг с другом. С помощью витамина В1 синтезируется ацетилхолин. А это тот фактор, который дает возможность каждой клеточке связываться с другой клеточкой», — пояснил иммунолог Андрей Продеус. 

То есть, подчеркнула Елена Малышева, для мозга это в прямом смысле слова пища, так как обеспечивает связи между нервными клетками. А связи — это память, это то, чему мы обучаемся и что можем делать.

Также в подсолнечнике есть витамин Е (в нем содержатся почти 2 суточные нормы). И это уже большая польза для глаз. 

«В глазу есть две линзы — роговица и хрусталик — самая главная линза, обеспечивающая преломление света. При недостатке витамина Е возрастная катаракта формируется быстрее», — пояснил офтальмолог Михаил Коновалов. Хрусталик становится мутным при дефиците витамина Е. Пользу семян подсолнечника для глаз доказали в рамках крупного исследования, проведенного в Китае.

Единственное, что стоит учитывать, — людям с аллергией на березу есть семена подсолнечника нельзя. Так как растет риск перекрестной аллергии. А вот распространенное мнение, что семечки с кожурой вызывают приступ острого аппендицита — не более чем миф. Доказательств такой теории нет. 

При подготовке материала использованы следующие источники:

Жить здорово!

Источник

Related Posts

Как котенка приучить к туалету в квартире

Заботится о котенке – это радостно и приятно. Когда мягкий пушок шерсти садится на руки к своему хозяину и умиленно мурчит, то это наполняет владельца животного положительными…

Главная мишень. Врач рассказал, почему и как беречь почки в сезон простуд

Сюжет Как не заболеть в сезон простуд Сезонные инфекции, которыми многие дети начинают болеть в школе и детском саду, могут дать старт заболеваниям почек. К сожалению, нередко патологии этого органа длительное время…

9 лучших орехов для больных диабетом

Важный элемент здорового рациона содержит много питательных веществ и полезных жиров. Орехи имеют в составе белки, витамины, минералы, антиоксиданты и клетчатку, мало углеводов при этом. Какие из…

Вариант омега-3. Эксперт раскрыла, когда БАДы запускают сердечную аритмию

Сюжет Заболевания сердца Омега-3 — одни из самых популярных добавок. Но эпизодически вокруг них возникают небольшие скандалы: вышло исследование о том, что они вызывают нарушение ритма сердца, а через некоторое время выходит…

Что брать с собой в роддом

Женщина, которая скоро станет мамой, тщательно должна подготовиться к первому «свиданию» со своим малышом. Вещи, которые потребуются в роддоме, необходимо собирать заранее. Порой наполнить сумку роженицы очень…

Слишком сладко? Эксперт объяснила, можно ли отравиться подсластителем

Как быть, если продукты с сахаром нужно ограничивать, а сладкого хочется? Можно ли покупать десерты и сладости с искусственными подсластителями или это вредно? Такие вещества часто называют сахарозаменителями, однако правильное название этих…

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *