Чеснок (называемый Allium sativum) широко культивируется во всем мире. Благодаря своей способности придавать аромат и вкус, чеснок является важной составляющей большинства кухонь. Это суперпродукт, поскольку он содержит ряд соединений, обладающих лечебной ценностью и питательными свойствами. Употребление чесночного сока повышает силу, жизненный тонус и выносливость.
При выпадении волос (облысении)
Употребление чесночного сока укрепляет корни волос и предотвращает их ломкость. Они выводят вредные токсины и инфекции из кожи головы.
При проблемах с кожей
Прием чесночного сока внутрь действует как хорошее средство для очищения крови, которое очищает систему изнутри. Он также полезен для лечения угревой сыпи и прыщей.
Для контроля веса
Потребление чесночного сока контролирует набор веса. Как наблюдалось на лабораторных животных, аллицин контролирует уровень инсулина и триглицеридов и предотвращает набор веса.
При лечении астмы, простуды и кашля
Чесночный сок эффективен при астме, кашле и простуде, заболеваниях легких и при хроническом бронхите благодаря своим отхаркивающим свойствам.
Для защиты сердца
Чеснок снижает повышенный уровень триацилглицеридов (TAGs), холестерина и холестерина ЛПНП и повышает уровень холестерина ЛПВП. Он предотвращает образование бляшек и закупорку артерий. Компонент Ajoene обладает антикоагулянтными свойствами, которые предотвращают агрегацию тромбоцитов и предотвращают образование тромбов. Таким образом, употребление чеснока предотвращает атеросклероз и обеспечивает защиту сердца.
Стабилизация кровяного давления
Польза чеснока заключается в способности стабилизировать уровень кровяного давления. Ангиотензин II, пептид, отвечает за сужение кровеносных сосудов и приводит к повышению кровяного давления. Аллицин, содержащийся в чесноке, связывается с ангиотензином II, предотвращает его перемещение и не позволяет кровеносным сосудам сужаться.
Для разжижения крови
Содержание салицилатов в чесноке может разжижать кровь. Это обеспечивает надлежащий кровоток, улучшает кровообращение и предотвращает тромбоз.
Противораковые свойства чесночного сок
Чеснок содержит антиканцерогенные вещества и антиоксиданты, которые предотвращают образование рака и подавляют рост опухоли. К ним относятся такие сильнодействующие вещества, как кверцетин, диаллилсульфид, аллин, аллицин и аджоен. Установлено, что среди них аллин и аджоен ограничивают рост раковых клеток. Также обнаружено, что германий обладает противораковыми свойствами. Известно, что чесночный сок предотвращает различные виды рака, такие как рак толстой кишки, молочной железы и простаты.
Для стабилизации уровня сахара в крови
Аллициновый компонент чеснока увеличивает секрецию инсулина. Он предотвращает диабетические осложнения со стороны глаз, почек, кожи, сердца и кровеносных сосудов.
Для очищения печени
Печени нужна сера для детоксикации организма от токсинов / лекарств. Поскольку чеснок является богатым источником серы, он активирует печеночные ферменты и способствует очистке печени от токсинов. Дальнейшее употребление чеснока увеличивает выработку желчного сока, что снижает содержание жира в печени.
Для повышения иммунитета
Он повышает иммунитет благодаря своим антибактериальным и противовирусным свойствам. Аллицин, который является хорошим антибиотиком и обеспечивает защитный экран. Он также защищает организм от инфекции, вызываемой грибком, стригущим лишаем и дрожжами.
Другие виды применения и полезные свойства чесночного сока
Чесночный сок содержит некоторые антиоксидантные вещества, которые уничтожают свободные радикалы, присутствующие в крови, и снимает окислительный стресс. Следовательно, он хорош и как антивозрастное средство.
Употребление чесночного сока спасает от укусов ядовитых насекомых. Он также является хорошим средством от комаров. В состав имеющихся в продаже репеллентов входит чеснок в качестве одного из ингредиентов.
Другие полезные свойства:
- Защищает организм от отравления тяжелыми металлами.
- Уменьшает храп.
- Снимает зубную боль.
- Предотвращает катаракту и улучшает зрение.
- Это эффективное средство для лечения пищевых отравлений.
- Используется для лечения ушных инфекций.
