Преимущества капусты для здоровья

Овощи семейства крестоцветных доступны по цене и низкокалорийны. Капуста содержит клетчатку, витамины С и К. Регулярное употребление ее в пищу поддерживает иммунную систему, снижает риск заболеваний сердца. Какие еще преимущества для здоровья имеют эти овощи.

Источник клетчатки

Увеличение в рационе количества растительных волокон позволяет быстрее насытиться. В совокупности с низкой калорийность это приводит к снижению веса. Клетчатка способствует правильному формированию стула, что помогает при запорах. Она контролирует уровень глюкозы в крови, улучшает здоровье кишечника.

Преимущества капусты для здоровья

Растительные волокна снижают показатели общего холестерина, благодаря всасыванию его излишков. Это уменьшает риск образования бляшек в сосудах, которые провоцируют развитие сердечных заболеваний, инфаркта, инсульта.

Витамин С

Организм не вырабатывает вещество естественным путем, поэтому важно получать его из продуктов. Витамин относится к антиоксидантам, которые останавливают разрушение клеток свободными радикалами. Это замедляет воспалительные процессы, развитие хронических заболеваний. Вещество помогает организму усваивать железо из растительных продуктов, вырабатывает коллаген для заживления ран, поддерживает иммунную систему.

Витамин К

В одной чашке (200 г) сырой капусты его содержится около 53 мкг, при суточной норме 120 мкг. Дефицит витамина К повышает риск остеопороза, при котором кости становятся хрупкими, ломаются.

Вещество необходимо для правильного кроветворения. Больным, принимающим варфарин (средство, разжижающее кровь), нужно проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять капусту. Витамин К снижает эффективность этого препарата.

Преимущества капусты для здоровья

Меры предосторожности

Овощи в большинстве случаев безопасны для здоровья. Капуста может вызвать острую реакцию у людей, имеющих аллергию на полынь. Употребление большого количества клетчатки вызывает вздутие живота, газы и спазмы желудка.

Источник

Related Posts

Дать добавки. Эксперт рассказал, зачем принимать, и как выбирать БАДы

С учетом современного ритма жизни, когда мы мало двигаемся, и имеем ограниченный по калорийности рацион, получить все необходимые нам пищевые вещества из обычной пищи мы не можем. Один из вариантов ликвидировать этот жизненно важный дефицит —…

Серьезные симптомы перименопаузы, требующие немедленной медицинской помощи

Перименопауза – медицинский термин, используемый для обозначения переходной фазы перед менопаузой, и он подразумевает большие изменения как в умственном, так и в физическом плане. Однако многие люди…

Хрупкий материал. Стоматолог перечислила причины трещин на зубах

Зубная эмаль — удивительный природный материал, который по твердости превосходит даже наши кости. Неудивительно, что именно зубы чаще всего сохраняются в палеонтологических находках, в то время как скелетные кости со временем разрушаются. Однако…

Вреден или нет? Диетолог развеяла популярные мифы о шоколаде

Каждая женщина однажды сталкивалась с соблазном съесть кусочек шоколада, но убирала сладость подальше, боясь навредить фигуре. Вокруг этого десерта ходит множество мифов, но многие из них просто-напросто…

Эффективные свечи от молочницы

Следствием неправильного образа жизни у женщин нередко выступает вагинальный кандидоз (молочница). При подавленном иммунитете защита в виде полезных лактобактерий уменьшается, и грибок кандида заселяет своими спорами влагалищную…

Можно ли есть мороженое при насморке?

Категория:  Блюда и напитки Ответ редакции 0 + – Традиционно вопрос о мороженом возникает при боли в горле. Есть мнение, что можно вышибать клин клином и есть мороженое для устранения…

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *