Преимущества капусты для здоровья

Овощи семейства крестоцветных доступны по цене и низкокалорийны. Капуста содержит клетчатку, витамины С и К. Регулярное употребление ее в пищу поддерживает иммунную систему, снижает риск заболеваний сердца. Какие еще преимущества для здоровья имеют эти овощи.

Источник клетчатки

Увеличение в рационе количества растительных волокон позволяет быстрее насытиться. В совокупности с низкой калорийность это приводит к снижению веса. Клетчатка способствует правильному формированию стула, что помогает при запорах. Она контролирует уровень глюкозы в крови, улучшает здоровье кишечника.

Преимущества капусты для здоровья

Растительные волокна снижают показатели общего холестерина, благодаря всасыванию его излишков. Это уменьшает риск образования бляшек в сосудах, которые провоцируют развитие сердечных заболеваний, инфаркта, инсульта.

Витамин С

Организм не вырабатывает вещество естественным путем, поэтому важно получать его из продуктов. Витамин относится к антиоксидантам, которые останавливают разрушение клеток свободными радикалами. Это замедляет воспалительные процессы, развитие хронических заболеваний. Вещество помогает организму усваивать железо из растительных продуктов, вырабатывает коллаген для заживления ран, поддерживает иммунную систему.

Витамин К

В одной чашке (200 г) сырой капусты его содержится около 53 мкг, при суточной норме 120 мкг. Дефицит витамина К повышает риск остеопороза, при котором кости становятся хрупкими, ломаются.

Вещество необходимо для правильного кроветворения. Больным, принимающим варфарин (средство, разжижающее кровь), нужно проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять капусту. Витамин К снижает эффективность этого препарата.

Преимущества капусты для здоровья

Меры предосторожности

Овощи в большинстве случаев безопасны для здоровья. Капуста может вызвать острую реакцию у людей, имеющих аллергию на полынь. Употребление большого количества клетчатки вызывает вздутие живота, газы и спазмы желудка.

Источник

Related Posts

Виной — микробы. Врач Гусева рассказала, какая болезнь есть у 90% людей

Большинство людей на Земле страдает кариесом. Виной ему — микробы, а еще — курение. Об этом aif.ru рассказала к. м. н., заместитель директора Института стоматологии Пироговского Университета, доцент кафедры терапевтической стоматологии Института стоматологии Пироговского Университета…

Как котенка приучить к туалету в квартире

Заботится о котенке – это радостно и приятно. Когда мягкий пушок шерсти садится на руки к своему хозяину и умиленно мурчит, то это наполняет владельца животного положительными…

Главная мишень. Врач рассказал, почему и как беречь почки в сезон простуд

Сюжет Как не заболеть в сезон простуд Сезонные инфекции, которыми многие дети начинают болеть в школе и детском саду, могут дать старт заболеваниям почек. К сожалению, нередко патологии этого органа длительное время…

9 лучших орехов для больных диабетом

Важный элемент здорового рациона содержит много питательных веществ и полезных жиров. Орехи имеют в составе белки, витамины, минералы, антиоксиданты и клетчатку, мало углеводов при этом. Какие из…

Вариант омега-3. Эксперт раскрыла, когда БАДы запускают сердечную аритмию

Сюжет Заболевания сердца Омега-3 — одни из самых популярных добавок. Но эпизодически вокруг них возникают небольшие скандалы: вышло исследование о том, что они вызывают нарушение ритма сердца, а через некоторое время выходит…

Что брать с собой в роддом

Женщина, которая скоро станет мамой, тщательно должна подготовиться к первому «свиданию» со своим малышом. Вещи, которые потребуются в роддоме, необходимо собирать заранее. Порой наполнить сумку роженицы очень…

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *