Роспотребнадзор назвал единственную причину вспышки ботулизма

Роспотребнадзор назвал единственную причину вспышки ботулизма

Фасоль, ставшая причиной вспышки ботулизма в России, закупалась за рубежом.

Как пишет РГ, нет никакого иного «следа» в произошедшем, кроме вопиющих нарушений, допущенных производителем полуфабриката из этой фасоли.

«Производитель покупал сухую фасоль за границами Российской Федерации, отваривал ее и паковал в пластиковые пакеты по 3,5−8 кг, вакуумируя. Технология не соответствовала никаким нормам. Так, температурный режим хранения готовой фасоли — от 4 до 25 градусов, а также отсутствие кислой среды в продукте — создали идеальную среду для развития спор клостридии, выделяющей ботулотоксин. Именно это послужило причиной массового заражения готовой продукции ботулотоксином и последовавшего массового отравления», — сообщила руководитель Роспотребнадзора Анна Попова на заседании комитета Госдумы по охране здоровья.

Всего от ботулизма в 11 регионах России пострадали 417 человек, двое из них умерли.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», россиянам перечислили главные признаки отравления ботулотоксином.

Источник

Related Posts

Доказано наукой: медитация осознанности помогает лучше плацебо

Долгое время считалось, что медитация осознанности для управления болью работает посредством активации тех же процессов, что и реакция плацебо: на самоубеждении. Однако теперь учёные показали, что это…

Суд арестовал двоих подозреваемых в соучастии в теракте в «Крокусе»

Басманный суд Москвы сообщил о задержании двоих подозреваемых в соучастии в теракте, произошедшем в концертном зале «Крокус сити холл» в Красногорске. Им вменяется незаконный оборот оружия и взрывчатых веществ….

Не то, что вы думали: эксперты определили самую привлекательную часть женских ягодиц

Интересное исследование европейских учёных показало, что, вопреки распространённому мнению, нас больше всего привлекает совсем не сочетание больших ягодиц и тонкой талии. На самом деле, и мужчины, и…

Российские войска за неделю взяли под контроль 12 населенных пунктов в зоне спецоперации

Бои в Часов Яре ожесточенные. Наши войска стремятся охватить город и с флангов.  Тем временем в Минобороны сообщили еще о трех освобожденных населенных пунктах в ДНР: Леонидовке,…

Озвучен вред картофеля и риса

Диетолог и гастроэнтеролог Екатерина Кашух предостерегла россиян от частого употребления белого шлифованного риса и картофеля. «Картофельное пюре имеет довольно высокую калорийность и содержит значительно меньше полезных витаминов и минералов, чем другие варианты…

Российские военные нанесли удар по железнодорожному мосту в Одесской области

Боевики использовали эту переправу для поставок вооружения на южный участок фронта. В Дергачах в Харьковской области прилет по промышленному объекту. Власти подтвердили: на заводе пожар. И вот…

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *