Ультраобработанные продукты обвинили проблемах с памятью и инсультах

Ультраобработанные продукты обвинили проблемах с памятью и инсультах

Согласно новому исследованию, употребление большого количества мороженого, чипсов, гамбургеров, печенья и газировки может привести к высокому риску проблем с памятью и инсульта.

Эксперты обнаружили связь между диетой с высоким содержанием ультраобработанных продуктов и вероятностью снижения когнитивных функций и опасных для жизни заболеваний.

Эти продукты обычно содержат много сахара, жиров и соли и мало белка и клетчатки. В эту группу также входят мороженое, гамбургеры, кетчуп, майонез, хлеб в упаковке и ароматизированные хлопья. С другой стороны, к необработанным или минимально обработанным продуктам питания относятся такие виды мяса, как простые куски говядины, свинины и курицы, а также фрукты и овощи.

Команда Массачусетской больницы проанализировала 30 239 человек в возрасте 45 лет и старше, за которыми наблюдали в среднем 11 лет. Анализ показал, что 10-процентное увеличение количества потребляемых ультра-обработанных продуктов было связано с повышением на 16 процентов риска возникновения когнитивных нарушений.

Однако употребление большего количества необработанных продуктов было связано со снижением риска когнитивных нарушений на 12 процентов. Между тем, большее потребление ультраобработанных продуктов было связано с увеличением риска инсульта на 8 процентов. Увеличение потребления менее обработанных продуктов было связано со снижением риска инсульта на 9 процентов.

Отдельное исследование, опубликованное ранее в этом году, показало, что ультрапереработанное мясо, такое как куриные наггетсы и хот-доги, может повысить риск ранней смерти на 13 процентов.

Источник материала: Medaboutme.ru

Related Posts

Медики напоминают о необходимости пить больше воды в жару и меньше бывать на солнце

Экстренное предупреждение объявлено в Москве. Причина — сильная жара. Как говорят синоптики, 13 июля воздух в столице раскалится до плюс 32. И судя по прогнозам, отступать зной…

Доказано наукой: нарциссизм с возрастом уменьшается

Многие из самых известных нарциссов, которых мы видим в кино, весьма молоды. Теперь исследование подтвердило, что молодые люди действительно более нарциссичны, причем с возрастом эта черта уменьшается….

В Московской области мобильное приложение «112 МО» помогает спасать людей

О программе модернизации службы скорой помощи. В Подмосковье помимо обновления подстанций, оборудования и автопарка, принципиально меняют подходы — процессы максимально автоматизируют. А наряду с электронными картами для…

Гид по менингиту: каким он бывает и какой самый опасный?

Что такое менингит? Это заболевание, при котором защитная оболочка головного и спинного мозга воспаляется и начинает отекать. Эта оболочка, или мембрана называется мозговыми оболочками. Обычно такое происходит,…

Вторичное бесплодие: причины и поиск проблем

Вторичное бесплодие — это когда одни и те же мужчина и женщина уже зачали, и женщина родила хотя бы одного ребёнка, и теперь они снова пытаются, но…

Свыше миллиона человек уже воспользовались мобильным приложением «112 МО»

Ситуация в экономике, безусловно, напрямую влияет на качество жизни людей, но, наверное, ничто не дает такого чувства защищенности, как качество медицины и скорость оказания необходимых услуг. И…

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *