Заесть гастрит. Диетолог раскрыла секреты диеты при хеликобактере


        Заесть гастрит. Диетолог раскрыла секреты диеты при хеликобактере

Хеликобактер — основная причина хронического гастрита. H. pylori вызывает прогрессирующее повреждение слизистой желудка и играет важную роль в развитии серьезных заболеваний, включая язвенную болезнь и онкозаболевания.


        Заесть гастрит. Диетолог раскрыла секреты диеты при хеликобактере

О том, как правильно питаться при хеликобактерном гастите, aif.ru рассказала врач-диетолог Анастасия Ефимова.

«Правильное питание помогает снизить воспаление и улучшить самочувствие — не только при хеликобактерном, но и при обычном гастрите.

Для снижения воспаления следует избегать раздражающих продуктов, а также тех, которые усиливают секрецию и газообразование: жирные, острые, кислые, соленые и копченые блюда, алкоголь, фастфуд, газированные напитки.

Рекомендовано частое питание небольшими порциями. Необходимо употреблять достаточное количество белка, использовать щадящие способы приготовления (тушение, варка и запекание), употреблять пищу в теплом виде, исключая холодные блюда и чрезмерно горячие, раздражающие слизистую.

Основой питания должны стать рыба, мясо и птица нежирных сортов, каши, супы из круп на овощных бульонах (во время обострения гастрита лучше готовить супы-пюре), свежие и термически обработанные овощи, кисломолочные продукты, яйца (всмятку или в виде парового омлета), ягоды в период обострения только в обработанном виде — кисели, желе, муссы.

Рекомендуемые напитки — некрепкий черный и зеленый чай, компот из сухофруктов, кисель, отвар шиповника».

Вот примерное меню на неделю

Понедельник

Завтрак — овсяная каша, отварное яйцо, фруктовое пюре.

Обед — крем-суп из тыквы и картофеля, отварная курица с рисом.

Ужин — говяжьи фрикадельки с картофельным пюре, овощной салат.

Вторник

Завтрак — рисовая каша, омлет из двух яиц.

Обед — куриный суп, паровые биточки из нежирной говядины.

Ужин — творожная запеканка.

Среда

Завтрак — гречневая каша с молоком, йогурт.

Обед — рисовый суп на курином бульоне, паровые рыбные котлеты с пюре из цветной капусты.

Ужин — куриная грудка на пару.

Четверг

Завтрак — овсяная каша, варёное яйцо.

Обед — суп на овощном бульоне с отварной говядиной, отварная рыба с овощами.

Ужин — тефтели из индейки с отварным картофелем.

Пятница

Завтрак — овсяная каша, сырники.

Обед — куриный суп с фрикадельками, запечённая рыба с макаронами из твёрдых сортов пшеницы.

Ужин — картофельные котлеты с говяжьим фаршем.

Суббота

Завтрак — рисовая каша, тыквенные оладьи.

Обед — рыбный суп, отварная курица с овощным пюре.

Ужин — творожный пудинг, запечённое яблоко и груша.

Воскресенье

Завтрак — рисовая каша, суфле из овощей.

Обед — рыбный суп, отварная индейка с рисом.

Ужин — запечённая рыба с запечённым картофелем

Источник

Related Posts

Как убрать жало после укуса осы

Медики-токсикологи пояснили, как себя вести после укуса осы и насколько этот самый укус опасен. Так вот, если в первые полчаса-час после укуса человек чувствует себя хорошо и…

Какие ванночки для усталых ног лучше — горячие или холодные?

Категория:  Заболевания и лечение Ответ эксперта 0 + – Офисная работа, а также работа, проведенная на ногах целый день, может привести к чувству тяжести по вечерам, а также к отекам и жжению в ногах. Как избавиться…

8 витаминов и добавок, которые не следует принимать вместе

Несмотря на популярность добавок, многие из нас не знают, что некоторые из них плохо сочетаются друг с другом. В некоторых случаях количество витамина, которое способен усвоить ваш…

Шпинат не всегда полезен

Отечественные диетологи считают, что шпинат в больших количествах может быть опасен для людей, страдающих заболеваниями суставов, сахарным диабетом, язвой, моче- или желчнокаменной болезнью. Зелень также может навредить…

Какие продукты останавливают и ускоряют старение

В основе болезней лежат питательные вещества, которые мы сознательно и бессознательно принимаем в свой организм. Когда они продолжают потребляться бессознательно, они оседают в соединительной ткани и не…

Лучшая анестезия – это отдых

Моей сестре удалили зуб. Когда закончилось действие анестезии, то есть примерно часа через полтора, она стала чувствовать довольно сильную боль, да и в целом была измученная и…

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *